Karbohidrato gutxiko dietak aspalditik ezagutzen dira eta elikaduran ez ezik, helburu medikoetarako ere erabiltzen dira. Karbohidratorik gabeko dieta baten menua askotarikoa da, onartzen diren elikagaien taulak (barazkiak, frutak, zerealak, etab. ) elementu eta plater ugari biltzen ditu.
Zer da karbohidratorik gabeko dieta (keto dieta)
Karbohidratorik gabeko dieta elikadura sistema bat da, gorputzean karbohidratoen ingesta murriztera zuzenduta, eta batez ere koipe gutxiko proteina elikagaiak jatea, batez ere landare jatorrikoak.
Karbohidratorik gabeko dieta baten onurak
karbohidratorik gabeko dietapisua galtzeko dieta-murrizketa antzekoekin alderatuta,abantaila hauek ditu:
- pisu galera tasa esanguratsua;
- gose sentimenduaren moderazioa;
- odol azukrearen normalizazioa;
- garunaren funtzioan eragin onuragarria;
- eragin txikia bihotzean eta odol-hodietan;
- minbizi tumoreak garatzeko arriskua murriztea.
Teknikaren abantailak glukosa eguneroko dietatik gutxitzea edo ia erabat baztertzearekin lotuta daude. Glukosa edo glukosa bihur daitezkeen beste molekulak karbohidratoen elikagai guztietan daude, aleak, lekaleak, almidoiak diren barazkiak, frutak, edulkoratzaileak, baita fruitu lehorrak, haziak eta barazkiak ere.
Dietaren faseak
Gorputzean ketosiaren fluxua dela eta, elikadura metodo honi keto dieta ere deitzen zaio.. Prozesua guztiz hasteko eta gantz errekuntza aktiboa hasteko, 4 fase igaro behar dira:
| Etapa | Berezitasunak |
|---|---|
1. a |
Karbohidratoak goizean bakarrik sartzen dira gorputzean 20 g-ko zenbatekoan, eta energia emateko geratzen den denboran, glukosa xurgatuko du bere erreserbetatik. |
2. a |
Gorputza ez da glukosaz betetzen eta giharretan eta gibelean dagoen glukogenoa kontsumitzen hasten da. 2-3 egun igaro ondoren, gantzak erretzeko prozesua azkartu egingo da, karbohidratoen falta gero eta gehiago sentituko baita, gorputzak energia alternatiboen erreserba aktiboago kontsumituko du. |
3 |
Etapa 3-4 egun igaro ondoren hasten da, karbohidratoak ia agortzen ari direnean. Energia lehenik gantzak eta ondoren proteinak errez sortzen da. Lehen astean, menuak proteina elikagai kopuru handia izan behar du (gehienez 3-4 g giza pisuaren kg bakoitzeko). |
4. a |
Aste batean hasten da. Lortutako emaitzak finkatzea da helburua. Gorputza dagoeneko ohituta dago karbohidratoen gabeziara eta bere buruari energia ematen dio gantzak erretzearen bidez. Ketosi prozesua guztiz abiarazten da 4. etaparen hasierarekin bakarrik. |
Zer jan eta nola egin menua?
Karbohidratorik gabeko pisua galtzeko sisteman otorduen eguneroko kaloria edukia 1200 kcal izan behar du emakumeentzat, eta 2100 kcal baino gehiago gizonezkoentzat. Dietak haragia, arraina, itsaskia, esnea, esnekiak, gaztak, fruitu lehorrak, zerealak izan behar ditu. Karbohidratoak orekatzeko, barazkiak, babarrunak, zitrikoak, frutak, tea azukrerik gabe gehitu behar dituzu kopuru txiki batean. Asteko menua baimendutako produktuen taulan oinarrituta osatu daiteke.
Karbohidrato eta kalorien taula
| Produktua | karbohidratoak | Jirov | Belkov | kaloriak |
|---|---|---|---|---|
| Vobla lehortua | 0, 0 | 5. 5 | 46. 4 | 235. 1 |
| izokin kabiarra | 0, 0 | 13. 8 | 31. 6 | 250. 6 |
| Sturgeon kabiarra | 0, 0 | 9. 7 | 28. 9 | 202. 9 |
| Indioilar bularreko xerra | 0, 0 | 0, 8 | 24. 4 | 104. 8 |
| Hegaluze xerra | 0, 0 | 4. 3 | 24. 4 | 136. 3 |
| Holandako gazta | 0, 0 | 30. 5 | 23. 7 | 369. 3 |
| Maasdam gazta | 0, 0 | 30. 5 | 23. 7 | 369. 3 |
| izokin kontserbak | 0, 0 | 6. 6 | 23. 5 | 153. 4 |
| berdela atlantikoa | 0, 0 | 6. 4 | 23. 4 | 151. 2 |
| Marmolezko Gazta | 0, 0 | 29. 0 | 23. 0 | 353, 0 |
| Gazta prozesatua Txistorra ketua | 0, 0 | 19. 0 | 23. 0 | 263, 0 |
| Hegaluze kontserbak | 0, 0 | 0, 7 | 22. 5 | 96. 3 |
| Izokin arrosa gatzatua | 0, 0 | 9. 0 | 22. 1 | 169. 4 |
| Gazta prozesatua | 0, 0 | 27. 0 | 22. 0 | 331. 0 |
| Izokin arrosa freskoa | 0, 0 | 7. 0 | 21. 0 | 147. 0 |
| Izokin arrosa kontserba | 0, 0 | 5. 8 | 20. 9 | 135. 8 |
| Behi Pulpa | 0, 0 | 2. 6 | 20. 3 | 104. 6 |
| behi-solomoa | 0, 0 | 2. 8 | 20. 2 | 106. 0 |
| Izokina freskoa | 0, 0 | 11. 0 | 20. 2 | 179, 8 |
| Izokin gazia | 0, 0 | 11. 0 | 20. 2 | 179, 8 |
| izokin gazia | 0, 0 | 11. 0 | 20. 2 | 179, 8 |
| Roquefort gazta | 0, 0 | 28. 0 | 20. 0 | 332, 0 |
| Txahal 1 kategoria | 0, 0 | 2. 0 | 19. 7 | 96. 8 |
| Indioilar osoa (karkaxa 1. kategoria) | 0, 0 | 22. 0 | 19. 5 | 276, 0 |
| Txerri solomoa | 0, 0 | 7. 1 | 19. 4 | 141. 5 |
| ibaiko pertza | 0, 0 | 0. 9 | 18. 5 | 82. 1 |
| Pike-perch xerra azalarekin | 0, 0 | 1. 1 | 18. 4 | 83. 5 |
| Zander osoa | 0, 0 | 1. 1 | 18. 4 | 83. 5 |
| bakailao xerra | 0, 0 | 1. 1 | 18. 4 | 83. 5 |
| Pike | 0, 0 | 1. 1 | 18. 4 | 83. 5 |
| Galtzada | 0, 0 | 1. 3 | 18. 2 | 84. 5 |
| behi gibela | 0, 0 | 3. 7 | 17. 9 | 104. 9 |
| gurutze ibaia | 0, 0 | 1. 8 | 17. 7 | 87, 0 |
| Sardinzar z/m | 0, 0 | 19. 5 | 17. 7 | 246. 3 |
| Baltikoko espata gatzatua | 0, 0 | 7. 6 | 17. 1 | 136. 8 |
| Ebaki gabeko bisigu freskoa | 0, 0 | 4. 1 | 17. 1 | 105. 3 |
| arkume mamia | 0, 0 | 14. 4 | 17. 0 | 197. 6 |
| Arkumearen atzeko hanka hezurrean | 0, 0 | 14. 4 | 17. 0 | 197. 6 |
| Sardinzar gazia | 0, 0 | 8. 5 | 17. 0 | 144. 5 |
| Itsas bieira s/m | 0, 0 | 1. 1 | 16. 7 | 76. 7 |
| Burua duen esturioia hestuta | 0, 0 | 10. 9 | 16. 4 | 163. 7 |
| Esturioi xerra kartilagorik gabeko azalarekin | 0, 0 | 10. 9 | 16. 4 | 163. 7 |
| Oilasko arrautzak (gorringoa) | 0, 0 | 30. 5 | 16. 1 | 338, 9 |
| behi-bihotza | 0, 0 | 3. 5 | 16. 0 | 95. 5 |
| karramarro erregea | 0, 0 | 3. 6 | 16. 0 | 96. 4 |
| Pollock | 0, 0 | 0. 9 | 15. 9 | 71. 7 |
| Ahatea (karkaxa 1. kategoria) | 0, 0 | 38. 0 | 15. 8 | 405. 2 |
| Arkume birika | 0, 0 | 2. 3 | 15. 6 | 83. 1 |
| Behi birika | 0, 0 | 4. 7 | 15. 2 | 103. 1 |
| behi-giltzurruna | 0, 0 | 2. 8 | 15. 2 | 86, 0 |
| Antzar osoa (1. kategoriako karkaxa prozesatua) | 0, 0 | 39. 0 | 15. 2 | 411. 8 |
| Capelin freskoa | 0, 0 | 7. 1 | 13. 1 | 116. 3 |
| Karbonato ketua (solomo ketua) | 0, 0 | 47. 4 | 10. 5 | 468. 6 |
| oilasko arrautzak (proteina) | 0, 0 | 0, 0 | 9. 0 | 36. 0 |
| itsas kalea | 0, 0 | 0. 2 | 0. 9 | 5. 4 |
| oilasko salda | 0, 0 | 0, 0 | 0, 0 | 0, 0 |
| haragi-salda | 0, 0 | 0, 0 | 0, 0 | 0, 0 |
| Haragi eta hezur salda | 0, 0 | 0, 0 | 0, 0 | 0, 0 |
| arrain-salda | 0, 0 | 0, 0 | 0, 0 | 0, 0 |
| Kakahuete olioa findu gabekoa | 0, 0 | 92. 0 | 0, 0 | 828, 0 |
| Intxaur olioa findu gabekoa | 0, 0 | 92. 0 | 0, 0 | 828, 0 |
| Sesamo olio findua | 0, 0 | 92. 0 | 0, 0 | 828, 0 |
| Oliba olio birjina estra | 0, 0 | 92. 0 | 0, 0 | 828, 0 |
| Oliba olio findua | 0, 0 | 99. 9 | 0, 0 | 899. 1 |
| Oliba olioa trufa zaporearekin | 0, 0 | 92. 0 | 0, 0 | 828, 0 |
| Ekilore olioa, findu gabekoa | 0, 0 | 92. 0 | 0, 0 | 828, 0 |
| Ekilore olio findua | 0, 0 | 99. 9 | 0, 0 | 899. 1 |
| Oilasko haragia hezurrik gabe | 0. 1 | 11. 0 | 21. 3 | 184. 6 |
| Oilasko hankak | 0. 1 | 11. 0 | 21. 3 | 184. 6 |
| oilasko-hegoak | 0. 1 | 11. 0 | 21. 3 | 184. 6 |
| Oilasko hanka xehatua | 0. 1 | 11. 0 | 21. 3 | 184. 6 |
| Perretxiko gurin freskoak | 0, 5 | 0, 7 | 2. 4 | 17. 9 |
| perretxiko freskoak | 0, 5 | 1. 2 | 2. 2 | 21. 6 |
| Perretxiko freskoak | 0, 5 | 0, 8 | 1. 8 | 16. 4 |
| Galeper arrautzak | 0, 6 | 13. 1 | 11. 9 | 167, 9 |
| oilasko arrautzak | 0, 7 | 11. 5 | 12. 7 | 157. 1 |
| Gazta Feta | 1. 5 | 20. 2 | 15. 6 | 250. 2 |
| Gantz gutxiko gazta gazta | 1. 8 | 0, 6 | 18. 0 | 84. 6 |
| Brokolia | 1. 8 | 0. 9 | 4. 4 | 32. 9 |
| entsalada berdea | 2. 3 | 0. 2 | 1. 5 | 17. 0 |
| pepinoak | 2. 6 | 0. 1 | 0, 8 | 14. 5 |
| Gazta koipea | 2. 8 | 18. 0 | 14. 0 | 229. 2 |
| Limoia | 3. 0 | 0. 1 | 0. 9 | 16. 5 |
| Zainzuriak | 3. 2 | 0. 1 | 1. 9 | 21. 3 |
| Intxaur nukleoa | 3. 3 | 68. 5 | 14. 7 | 688. 5 |
| Txalota | 3. 3 | 0. 2 | 1. 5 | 21. 0 |
| Ekilorea (haziak) | 3. 4 | 52. 9 | 20. 7 | 572, 5 |
| kalabaza haziak | 3. 4 | 52. 9 | 20. 7 | 572, 5 |
| Jogurta %1, 5 koipea | 3. 5 | 1. 5 | 5. 0 | 47. 5 |
| Kefir gantz gutxikoa | 3. 8 | 0. 1 | 3. 0 | 27. 7 |
| Errefautxoa | 3. 8 | 0. 1 | 1. 2 | 20. 9 |
| Tomateak | 3. 8 | 0. 2 | 1. 1 | 21. 4 |
| Pinudi muina | 4. 0 | 68. 6 | 14. 0 | 689. 4 |
| Ryazhenka %6 koipea | 4. 1 | 6. 0 | 3. 0 | 82. 4 |
| aneta berdeak | 4. 1 | 0, 5 | 2. 5 | 30. 9 |
| Sauerkraut | 4. 5 | 0. 1 | 1. 7 | 25. 6 |
| azalorea | 4. 5 | 0. 3 | 2. 5 | 30. 7 |
Zer elikagai baztertu behar dira dietatik
Karbohidrato asko dituzten elikagaien artean soda, pastelak eta gozokiak daude. Behin betiko baztertu behar dira.
Karbohidratorik gabeko dieta baten menurako debekatutako eta mugatutako produktuak taula honetan sartzen dira:
Zereal produktuak |
Karbohidratorik gabeko dieta batekin, okindegiko produktuetarako edozein aukera baztertu behar duzu, izan opilak, bagels, cookieak, pastelak. Produktu hauek guztiak karbohidratoetan aberatsak dira. Hau osoko ogiei aplikatzen zaie, baita irin finduekin egindako produktuei ere. Zereal gehienak karbohidratoetan ere aberatsak dira, karbohidratorik gabeko dietarako debekatutako elikagaiak dira. Horien artean arroza eta oloa daude. |
fruitu gozoak |
Fruta gehienak ez dira karbohidratorik gabeko dieta batean jan behar. Eguneroko zati optimoa kopa bat da. Adibidez, sagar fruta batek 21 g karbohidrato ditu. Eta fruta zenbat eta gozoagoa izan, orduan eta karbohidrato gehiago. |
barazki almidoiak |
Barazkiak zuntz iturri dira. Bere propietateak halakoak dira, eskuila bat bezala, hesteetako toxina guztiak, janari-hondakinak garbitzen dituena, eta horren ondorioz gehiegizko pisua kentzen da eta azukrea normalizatzen da. Hala ere, barazkiek zuntza ez ezik, almidoia ere badute, karbohidratorik gabeko dieta batean onartezina dena, menutik kanpo utzi behar dira. |
Pasta |
Pasta egosi baten anoa batek 44 g karbohidrato ditu, horietatik 4 g zuntz. |
Garagardoa |
Garagardoa ez da karbohidratoetan nahikoa aberatsa guztiz saihesteko. Baina ezin duzu gehiegi erabili, garagardo arin lata batek ere 6 g karbohidrato dituelako. |
Jogurt gozotua |
Etxeko jogurtak karbohidrato batzuk ditu, baina hori egia da azukrerik gehitzen ez bazaio. Erositako jogurt gozoari buruz hitz egiten badugu, halako produktu batek postre gozo batek adina karbohidrato ditu. Adibidez, fruta jogurtak 49 g karbohidrato ditu gutxi gorabehera, karbohidrato kopuru bereko izozkia ere txikiagoa da. |
babarrunak |
Zuntz eta karbohidratoetan aberatsak dira. |
Eztia edo azukrea edozein formatan |
Gaileta, gozoki eta pasteletan azukre asko aurkitzen da. Azukre asko edukitzeaz gain, ez dute ia onurarik gorputzarentzat. |
Pintxo lehorrak |
Patata frijituetan eta crackeretan aurkitzen diren karbohidratoak azkar gorde daitezke pisu gehigarri gisa. 1 paketepatata frijituak = 19 g karbohidrato. Gainera, patata frijituak eta antzeko beste produktu batzuk kantitate handietan kontsumitu ohi dira. |
Freskagarriak |
Freskagarriak azukre erantsiarekin egiten dira eta mantenugai gutxi dituzte. |
Garrantzitsua da elikagai nutritiboak aukeratzea, proteina asko, baina karbohidrato gutxikoak.
Baimendutako produktuen taula
| Gomendatutako elikagai-taldeen zerrenda | Janari |
Haragia |
Edozein mota: behi, txerri, arkumea, ehiza, hegazti. Haragi koipea, oilasko azala jan dezakezu. |
Arrautzak |
Egosita, frijituta, nahastuta, tortillak - edozein formatan. |
Arraina eta itsaskia |
Mota guztietako arrain koipetsuak jaten dituzte, bai ibaikoak bai itsasokoak. Baina beharrezkoa da ogia produktuak sukaldaritzan saihestea. |
koipe naturala |
Eguneroko menuko platerak zaporetsuagoak izateko, gurina eta krema gehitzea lagunduko du. Koko olioa eta oliba olioa erabiltzea ere ongi etorria da. |
lur gaineko barazkiak |
Mota guztietako aza, arrosa aldakak, bok choy, espinakak, zainzuriak, kalabazinak, berenjena, olibak, espinakak, pepinoak, tomateak. |
Esnekiak |
Horien artean, benetako gurina, esnegaina (% 40 koipea), jogurta eta krema garratza eta gazta daude. Gantz gutxiko esnea kontu handiz sartu behar da, produktu horiek esne-azukre kopuru handia baitute. |
Baia |
Edozein baia egokia izango da ohiko gozokiak ordezkatzeko. |
fruitu lehorrak |
Almendrak eta anaardoak krispetak, gozokiak edo patata frijituak ordezkatu ditzakezu, gehiegikeriarik gabe. |
Perretxikoak |
Proteina iturri bat da. Perretxikoak deskribatutako dietaren baldintza guztiak betetzen ditu. |
Zenbat denbora egon zaitezke karbohidratorik gabeko dieta batean?
Karbohidratorik gabeko dietak erabilera-aldi guztiz indibiduala izan behar du.Ongizatean, osasun egoeran, pisuan jarri behar duzu arreta. Gertatzen da aste bat elikadura dietaren ondoren, indarraren beherakada nabarmena dagoela, kasu honetan, jende askok ohiko elikadura onera aldatzen du, eta pisua galtzean nahi diren emaitzak ez ditu lortzen.
Beste batzuek, hainbat hilabete dieta egin ondoren, nahi diren emaitzak lortzen ez ezik, gainditzen dituzte. Gainera, haien ongizateak ez du huts egiten dieta osoan zehar.
Karbohidratoen dieta mugatuaren batez besteko iraupena 4 eta 8 aste artekoa da.
Eguneko menua
| Ikusi | Dieta | Oharrak |
|---|---|---|
| 7. 00 | Ura | Ur edalontzi urdaila hutsik |
| 7. 30 | Ura | Baso erdi ur |
| 8. 00 | Gosaria | Arrautza, arrautza nahasiak, porridge (alrabea, arroza, olo-irina, artatxikia), gazta, kefir |
| 9. 00 | Ura | Edalontzi ur |
| 10. 00 | Ura | Edalontzi ur |
| 10. 30 | Merienda | Frutak edo barazkiak |
| 11. 30 | Ura | Edalontzi ur |
| 12. 30 | Ura | Edalontzi ur |
| 13. 00 | Afaria | Oilaskoa, arraina edo txahala barazkiekin |
| 14. 00 | Ura | Edalontzi ur |
| 15. 00 | Ura | Edalontzi ur |
| 16. 00 | Merienda | Frutak, barazkiak, fruitu lehorrak edo fruitu lehorrak |
| 17. 00 | Ura | Edalontzi ur |
| 18. 00 | Ura | Edalontzi ur |
| 19. 00 | Afaria | Oilaskoa, arraina edo txahala barazkiekin |
| 20. 00 | Ura | Edalontzi ur |
Asteko menu eredua
| Asteko egunak | Menua karbohidratorik gabekoa da |
|---|---|
astelehena |
|
asteartea |
|
asteazkena |
|
osteguna |
|
ostirala |
|
Larunbata |
|
Igandea |
|
Menuaren arauak
Karbohidratorik gabeko dieta baten menua diseinatu behar da baimendutako taulan sartzen ez diren produktuak ez erabiltzeko - hori da baldintza nagusia.
Nutrizionistak jarraitu beharreko gomendioak:
- Labeko produktuak, pastelak, galletak, gozogintzak karbohidrato eta gantz txarretan asko dituzte. Beixa produktuak saihesten ikasi behar duzu.
- Sodak, fruta-zukua, zaporeko esnea eta edari energetikoak azukre likidoa dira botila batean.
- Krema-zopa ohiko zopa eta salda ordezko ona da.
- Menuko haragi plater asko onak dira, baina haragi natural eta freskoarekin eginak badira.
- Arrainaren eguna pisuaren aurkako borrokan arrakasta izateko gakoa da.
- Astean behin txokolate beltz xerra batek zure aldartea hobetuko du.
Zer eta zenbat edan karbohidratorik gabeko dieta batean
Karbohidratorik gabeko dieta menuak edariak ere baditu. Produktuen taularen arabera hautatuz, beharrezkoa da azukre mailan zer eragin duten eta zein den haien kaloria edukia.
- Ura. Ur-gatzaren metabolismoaz arduratzen da, zero karbohidrato eta zero kaloria ditu.
- Esne. Karbohidrato kopuru moderatua dauka, baina kontuan hartu behar dira egunero 100 ml esne edo gehiago edaten badituzu. Orokorrean, esnea erabilgarria da, zeren. energia-iturri bat da pisua kontrolatu nahi duten pertsonentzat. Esne gaingabetuak esne osoaren kaloria erdia du.
- Fruta zukua. Karbohidrato maila altu samarra izan arren, fruta-zukua ez da menutik guztiz baztertu behar. Entrenamendu bizietan edan daiteke, jarduera fisikoak odoleko azukre maila orekatzen lagunduko baitu. Baina garrantzitsua da fruta zuku naturala eta gozotu gabekoa izatea.
- Freskagarri gozoak. Edari azukredunek ez dute nutrizio-baliorik, azukre kopuru handia baino ez dute. Kasu bakar batean bakarrik edan daitezke odoleko glukosa maila handitzea beharrezkoa denean, adibidez, entrenamendu aurretik, bitartean edo ondoren.
- Dieta freskagarriak. Dieta freskagarriek edulkoratzaile artifizialak eta beste laguntza artifizial batzuk dituzte gozoa, zaporea eta kolorea lortzeko. Freskagarriak kontsumitzeko segurutzat jotzen diren arren, ikerketa ez dago hain argi.
Karbohidratorik gabeko dietak (menua eta elikagaien taula goiko) tea neurriz kontsumitzea ahalbidetzen du. Ikerketen arabera, tea ona da osasunerako, erabilerari esker, intsulinarekiko sentikortasuna handitzen da eta odol-presioa maila egokian mantentzen da.
Esnearekin tea edatea gustuko dutenek etsita geratuko dira teari esnea gehitzean propietate onuragarri guztiak neutralizatu egiten direla jakiteak.
- Kafea. Gosariaren osagarri gisa gozoki gabeko kafea edan dezakezu. Baina lattea bezalako esne-kafea saihestu behar den kaloria handiko edaria da.
- Edari alkoholdunak. Alkohola edatean, kontuan hartu:
- Nola eragiten du edariak odoleko azukre mailan?
- edariaren kaloria edukia;
- alkoholak osasun-arrazoiengatik hartzen den botika batekin eragingo duen.
Edari alkoholdunak odoleko glukosa maila igo eta jaisteko erantzule izan daitezke, beraz, lagungarria da alkoholdun edari ezberdinek azukre mailan nola eragin dezaketen ulertzea. Alkohola kaloria iturri garrantzitsua da. Adibidez, ohiko garagardo botila batek 200 kaloria ditu, hau da, bi eclairren berdina.
Dieta motak
Karbohidrato gutxiko dieta asko daude, hala ere, horietako 3 baino ez dira ezagunenak, emaitzaren eraginkortasuna eta abiadura dela eta.
- Dieta iraunkorra. Helburua egunero eta otordu bakoitzean kontsumitzen den karbohidrato kopurua berdin mantentzea da. Karbohidratoak aldizka zenbatu behar dira. Hala ere, dieta horrek gorputzean eragin kaltegarri asko ditu, adibidez, neke kronikoa eta absentismoa garatzen dira.
- power dieta. Aukera hau ezin hobea izango da kirolarientzat: entrenatu aurretik, karbohidrato kopuru txiki bat kontsumitzea gomendatzen da, gimnasioan entrenamendu aktiborako nahikoa indar egon dadin. Baina jarduera fisikoari denbora asko eskaini beharko diozu, bestela ezinezkoa da pisua galtzea.
- Aukera biribila.Aukerarik ezagunena dieta zirkularra da. Bere funtsa da 6 eguneko epean karbohidratoak ez direla kontsumitzen (dietan zereal eta barazki kopuru txiki bat bakarrik sartzea onartzen da), eta norberaren gantz erreserbak prozesatzea aktibatzen da. 7. egunean, karbohidratoen janaria jan dezakezu bazkarira arte. Errazioen tamainak ezinbestekoak dira pertsona batek jatea aukeratzen duen edozein dieta.
Karbohidratorik gabeko dieta bat metodo horietako edozeinen arabera(produktuen taularen arabera banakako menua prestatzearekin) -kilo gehigarriei lehenbailehen agur esan nahi dienentzat aproposa.
Karbohidratorik gabeko elikaduraren ezaugarriak diabetean
Karbohidratorik gabeko dieta bat gomendatzen dute nutrizionistek paziente diabetikoentzat. Banakako menua prestatzearen menpe, baimendutako elikagaien taularen arabera, dieta hori egokia da pisua eta odoleko azukre maila normalizatzeko.
Gose-sentsazioa etengabea izan ez dadin, barazki, erremolatxa eta tomate berde gehiago sartzea gomendatzen da dietan. Esne hartzitutako produktuak, gaztak eta olo-irina erabiltzeak digestio-arazoak konpontzen lagunduko du.
Dieta odolean kolesterol-arazoak dituzten pertsonek erabil dezakete - maila altua edo baxua. Arau zorrotzak jarraitzen badituzu, metabolismoa eta kolesterol maila normalizatu ditzakezu drogarik erabili gabe.
Kirolarientzako dietaren ezaugarriak
Karbohidrato-eduki baxua proteina produktuen ingesta handiarekin konpentsatzen da, eta proteinak hazkuntzan eta muskulu-eraikuntzan eragin positiboa duenez, dieta gomendatu diezaieke indar-kiroletan eta muskulazioan parte hartzen duten kirolariei.
Dieta normalean eguneroko azukre-zerbitzu baten kontsumoarekin hasten da, hau da, balio arrunten %58 inguru. Dietan karbohidratoak murriztea pixkanaka izan behar da.
Karbohidratorik gabeko dieta jarraitzen duten kirolarien arazo nagusia proteinetan aberatsak diren elikagaiak aukeratu beharra da, baina aldi berean gantz gutxikoak eta karbohidrato gutxikoak. Dietari arroz marroia, dilistak eta irina zati txikiak gehitzea gomendatzen da.
Karbohidrato motelekin nahikoa barazki jan behar duzu. Hauek dira apioa, zainzuriak, edozein aza, pepinoak, errefauak, ruibarboa, espinakak, tomateak.
Dietatik nola atera
Karbohidratorik gabeko dieta batetik pixkanaka irtetea lortutako emaitza mantentzeko bermea da. Ezin duzu lehen egunean debekatuta zegoenari berehala egin; karbohidrato-kopurua pixkanaka handitu behar duzu, jaten duzun elikagaietan kalkulatuz. Pisua galtzeko ikastaroa errepikatu behar baduzu, astebeteko irteeraren ondoren, dieta-taulara itzuli zaitezke.
Barazki eta fruta kopurua handitu behar duzu, baita edateko erregimen dietetikoa jarraitu ere. Gozokiak ez dira ohikoak izan behar mahai gainean. Gomendagarria da plater gozoak fruitu lehorrak ordezkatzea ohitura hartzea.
Jarduera fisikoari dagokionez, beharrezkoa da gimnasioa eta igerilekua bisitatzea. Kontraste-dutxa erabilgarria da sendatzeko eta prestakuntza fisikorako. Gaueko ibilaldiak ere gomendatzen dira.
Emaitzak: aurreko eta ondorengo argazkiak
Dietaren kostua
Karbohidratorik gabeko taulak urteko edozein unetan erosteko errazak diren ohiko produktuak biltzen ditu. Dietaren menuko produktu gehienak garestiak diren haragi produktuak dira, beraz, karbohidratorik gabeko mahai batean janaria aste bat nahiko garestia da.
Kontraindikazioak
Karbohidrato gutxiko dieta kontraindikatuta dago osasun baldintza hauek dituzten pazienteetan:
- piruvato karboxilasaren gabezia;
- porfiria;
- gantzen metabolismoaren nahasteak.
Bigarren mailako efektu posibleak:
- migraina;
- muskuluen ahultasuna eta nekea;
- goragalea.
Gomendatutako (dietetik onartutako) elikagaiez osatutako dieta-menua, oro har, ez da gomendagarria epilepsia duten helduentzat. Zenbait kasutan, karbohidrato gutxiko dieta aukerak, karbohidratoen sarrerarekin murrizketa gutxiagorekin, onuragarriagoak dira nerabeentzat eta helduentzat.
Karbohidratorik gabeko dietak ongizatea hobetzen laguntzen du nahaste metabolikoetan, diabetesan, hipertentsioan eta bihotzarekin eta odol-hodiekin lotutako beste gaixotasun batzuetan. Menu lagin batek eta baimendutako elikagaien taula batek dieta azkar ulertzen lagunduko dizute eta gorputzaren pisua normalizatzeko eta ongizatea hobetzeko emaitzak azkar lortzen lagunduko dizu.